Plats - page 2

Idéal avec une bonne laitue, ces croquettes de coquillettes au jambon et à l’emmental sont aussi facile que rapide à réaliser, pour un repas complet.

Incontournable des spécialités alpines, la recette de la fondue savoyarde est aussi le plat convivial par excellence.

Voici une recette minceur, aussi facile que rapide à réaliser, le wok de petits légumes croquants.

Depuis son arrivée en France au 17e siècle, le topinambour peine à s’imposer dans nos assiettes. Et pourtant, il présente quelques avantages…et de belles recettes.

Plat complet et gratiné, cette recette de gratin de farfalle aux 2 fromages est facile à réaliser et terriblement gourmande.

A la fois délicieuse et originale, cette recette de raclette végétarienne est une belle alternative à la recette de raclette classique.

Voici la recette du croque-madame revisitée avec des épinards pour apporter une touche de fraicheur et de verdure.

Savoureuse et gourmande, cette recette de Parmentier de poulet au potiron est aussi facile et rapide à réaliser.

Une pure merveille de Porc mijoté au yuzu et au beurre.

Idéales en plat d’été, les roulades d’aubergines sont délicieuses et faciles.

L’artichaut n’a jamais été aussi gourmand qu’avec cette recette à la crème et aux lardons, délicieusement relevé de tomates et vin blanc.

Ces poivrons farcis aux légumes selon la recette italienne sont un vrai régal. Facile et rapide à réaliser ils se mangent chaud ou froid.

Voici une excellente recette de pommes de terre farcies au fromage frais à déguster avec une salade verte, tout simplement…

Voici une belle recette de sucré-salé avec ces tagliatelles aux mirabelles, un mariage inattendu et délicieux.

Grand classique de la cuisine française, les tomates farcis peuvent aussi devenir végétariennes et rester gourmandes.

Voici les aubergines au parmesan, dites parmiggiana, version légère. Une recette pleine de saveurs qui n’est pas sans rappeler les bon plats méditerranéens.

Voici la délicieuse recette du rôti de boeuf à l’écrasé de pomme de terre et beurre noisette, la bonne cuisson du rôti de boeuf et un accompagnement original

Voici la délicieuse recette de bavette à l’échalote et sa purée de pommes de terre au beurre.

Les poivrons farcis arrivent à point nommé à la fin de l’été lorsqu’ils sont bien mûrs et que les soirées plus fraiches invitent à un plat chaud.

Délicieuse recette méditerranéenne, le kebab de dinde à la sauce blanche est un vrai régal.

Gratinée et gourmande, cette recette de lasagnes d’épinards aux deux truites est aussi facile à réaliser.

Une aubaine pour les gourmands et un délice pour  les papilles, cette recette de tomate farcie au quinoa et légumes d’été est un régal.

D’inspiration orientale, cette recette de keftas de veau à la menthe, rémoulade de radis roses de Louise Denisot est un vrai régal !

Voilà une recette qui devrait séduire plus d’un parent. Pour changer du traditionnel hamburger-frites « potatoes », que diriez-vous de préparer un burger de tomate cœur de bœuf accompagné de frites de panais ?

Voici une recette typiquement italienne mais qui a su séduire nos papilles pour en devenir un plat incontournable, les tagliatelles à la Carbonara

Voici une recette de burger originale à l’agneau et sauce yaourt à la menthe, autant de fraicheur que de gourmandise.

Le waterzooï de poulet est un délicieux plat traditionnel du Nord, des Flandres et de Belgique.

Le sauté de boeuf aux petits légumes, brocoli et carottes du marché est un plat aussi facile à préparer que léger à déguster. Prêt en quelques minutes, c’est la recette idéale pour recevoir les amis au dernier moment !

Voici la recette des délicieux roulés de dinde au fromage gouda, coquillette zotto et une pointe de fraicheur avec les feuilles de menthe.

Voici une délicieuse recette de risotto au jus de carotte et Saint Jacques poêlées au carvi.

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’escalope de veau 100 g de chorizo 3 oignons 1 cuil. à café de sucre roux 15 olives noires

Voici une jolie recette de pintade à la cannelle et ses nems aux fruits secs.

Incontournable fromage du sud-ouest, le Rocamadour offre une incroyable saveur et un fondant incomparable lorsqu’il est est cuisiné en millefeuille avec des pommes de terre.

Carotte et patate douce en galette, émincé de veau et coriandre du marché, en voici un beau programme pour votre menu ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes

Facile à réaliser, cette recette d’Epaule d’agneau braisée et son ragoût de légumes de saison est un vrai délice.

Laissez-vous séduire par cette délicieuse recette de cuisses de pintade aux lentilles et crème de lard fumé.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 carrés de 4 côtes d’agneau 600 g de salsifis 1 citron 12 gousses d’ail 30 g de crème liquide (30% de matière grasse) 20 g de beurre demi-sel 1 cuil. à soupe d’huile Sel, poivre Garniture aromatique 1/2 oignon 2 gousses d’ail 1/2 carotte 1/2 poireau 1 branche de romarin […]

Voici une délicieuse recette de poule en sauce suprême, légumes et riz délicieux.

Vous n’avez qu’une petite heure pour surprendre vos invités dont seulement 20 min pour cuisiner ? Voici un plat parfait, le gratin de ravioles au haddock. Temps de préparation : 20 minutes

Alternative à la traditionnelle brandade, la recette de brandade de Haddock est un vrai délice.

Parfumée et iodée, cette recette de risotto aux fruits de mer est un régal.

Voici un Parmentier revisité au thon et au panais avec de la vieille mimolette, un vrai délice !

Les lasagnes au saumon, épinards, ricotta et ciboulette est un plat facile à réaliser et vraiment délicieux.

Légère et délicieusement épicée, vous succomberez à cette délicieuse recette du curry de crevettes aux légumes.

Voici une recette gourmande, le traditionnel boudin blanc aux pommes, légèrement confites et accompagné de thym.