Les plantes aromatiques sont devenus incontournable pour ceux qui aiment jardiner et cuisiner à la fois.
C’est le plaisir de couper sa propre ciboulette pour agrémenter sa laitue, sa menthe pour parfumer ses fraises ou encore son basilic pour relever le goût de bonnes tomates bien fraîches…?
La culture des plantes aromatiques est vraiment très simple.
Elle demande très peu d’espace et la satisfaction quotidienne est garantie !
Retrouvez l‘ensemble des plantes aromatiques avec tous les conseils de culture
Les plantes aromatiques poussent très rapidement à condition de respecter quelques règles.
Pas vraiment, cela dépend surtout de vos goûts « aromatiques ».
Veillez seulement à ne mettre dans une même jardinière que les plantes ayant les mêmes besoins en eau
.Le séchage a tendance à altérer le goût et la saveur des herbes alors que la congélation maintient parfaitement les arômes et la fraîcheur.
Utilisez donc vos vieux pots de confiture ou de moutarde, ciselez vos herbes et refermez la boîte que vous mettrez au congélateur.
Vous les utiliserez ainsi plusieurs mois après
ce qui permet de garder de bonnes herbes aromatiques durant tout l’hiver.©AlexRaths, rossosiena
Hydrangea involucrata en résumé : Nom latin : Hydrangea involucrata Nom commun : Hortensia nain Famille : Hydrangéacées Type : Arbuste Port :…
Charismatique avec une allure princière, le norvégien ou norsk skogatt est un chat doux et…
La mélisse citronnelle est une plante aromatique qui mérite d’être au jardin : elle est belle…
Commentaires
j'ai des plantes aromatiques sur l'apui de fenêtre : thym, romarin, ciboulette, cerfeuil, coriandre, basilic et persil.
a la fin de l'année je les congèle sauf le romarin, le thym et le persil qui reste dans leur pot.
c'est facile à avoir quand on habite en appartement.
bien vue pour les plante aromatiques, je dit sa tous les ans mais cette fois c dedicé je m'y met
moi aussi sur mon balcon dans les hauts de seine au 4ème,j'ai du thym,sauge,persil,ciboulette,et récemment j'ai acheté du coriandre qui tient bien,j'ai tout mis dans une grande jardinière,c'est agréable de pouvoir cueillir quelques herbes fraîches pour mes salades diverses
a vous d'essayer,bonne chance!
on m'a offert en juillet un beau et grand laurier sauce je l'ai replanté en pleine terre et exposé plein sud malgré les arrosages il sèche et les feuilles sont marrons et les bouts de tiges son sèches pourquoi cela s'est 'il produit merci de me répondre
Bonjour!
Dans le cadre d'une innovation-produit, nous aimerions connaitre les besoins et les préférences des amateurs d'herbes aromatiques pour leur cuisine, afin que ce produit soit imaginé à la fois pour vous et par vous...
pourquoi mon thym est monter je lai planter en pot sur mon balcon ya 15 jours
chaque année mon persil jauni après les premières utilisations que faire?
merci pour ces conseils éclairés pour cultiver les plantes aromatiques
Quelle est la meilleure période pour semer la menthe sauvage. Merci.
Comment éviter d'avoir des graines juste après après floraison de la menthe sauvage.
Bonjour
Comment celas se fait t'il que ma plante d'estragon n'est pas parfumée??
Merci de votre réponse .
F.JEROME