Le persil plat et persil frisé est une plante délicieuse aromatique. Conseils de culture, utilisation en cuisine et bienfaits pour la santé.
Elles sentent bon, sont faciles à cultiver et utiles en cuisine. Au jardin, sur le balcon ou en intérieur, les…
Idéale pour accompagner viandes et poissons, cette recette de jardinière crémée de légumes croquants est un régal. (suite…)
Le persil (Petroselinum crispum), plat ou frisé, est une plante aromatique d'origine méditerranéenne très répandue en Europe. (suite…)
Le persil est une plante facile de culture et très aromatique en cuisine. (suite…)
Le persil plat est une plante aromatique au parfum prononcé, idéal pour la préparation de bons petits plats. Un indispensable…
Voici une recette idéale pour cuisiner vos petits noix de Saint Jacques, poêlées en persillade. (suite…)
Le persil tubéreux en résumé : Nom latin : Petroselinum crispum var. tuberosum Nom commun : Persil tubéreux, persil de Hambourg Famille : Apiacées…
Le persil frisé en résumé : Nom latin : Petroselinum crispum var. crispum Nom commun : persil frisé Famille : Apiacées Type : aromatique (suite…)
Voici une recette idéale pour cuisiner vos petits calamars ou vos chipirons, le calamar sautés en persillade. (suite…)
Voici une délicieuse recette de salade de blé à la mimolette, persil, chou-fleur, cassis et pousses germés pour faire le…
Faciles à cultiver et à cuisiner, les aromatiques peuvent s’installer partout, aussi bien au potager que dans les massifs ou…
Originale et gourmande, cette recette d'oignons farcis au haddock est un délice. (suite…)
Voici une belle entrée avec cette recette de parmentière de Saint-Jacques au persil, chips de betterave. (suite…)