La bouillie bordelaise est un produit de traitement fongicide efficace et autorisé en agriculture biologique.
Elle est largement utilisée pour le traitement des plantes, légumes ou fruitiers du jardin.
Le respect des doses et de l’utilisation de ce produit est néanmoins nécessaire pour ne pas contaminer la nature.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Intérêt, usage : Fongicide, algicide
Composition : Eau, sulfate de cuivre et chaux
Principales plantes concernées : Vigne, fruitiers, pomme de terre, tomates
Elle est utilisée de préférence en pulvérisation et sert à lutter contre la plupart des formes de maladies cryptogamiques, c’est à dire les champignons et couramment utilisée contre le mildiou, la tavelure, la cloque des fruits, les chancres ou encore la moniliose.
La dose à respecter doit être comprise entre 10 et 20g par litre d’eau et ne doit surtout pas être dépassée.
Le premier traitement à la bouillie bordelaise
a lieu en fin d’hiver. C’est à cette époque, lors du grand nettoyage d’hiver, qu’on va éliminer les champignons qui auraient hiverné au milieu de la végétation.Elle s’utilise de manière courante au printemps, lorsque les maladies se développent.
La bouillie bordelaise s’utilise également à l’automne, après la chute des feuilles.
En effectuant une pulvérisation à cette période ont évite que la maladie concernée passe durablement l’hiver au jardin.
A utiliser dès qu’il faut lutter de façon préventive contre les maladies cryptogamiques (champignons).
Il est presque inutile de pulvériser de la bouillie lorsque le champignon a déjà fait son apparition
car son effet est avant tout préventif.Mais on peut considérer qu’une pulvérisation lorsque la maladie a fait son apparition peut limiter son développement.
On traite à la bouillie bordelaise de manière préventive, à l’automne lorsque les feuilles tombent.
On renouvelle le traitement en fin d’hiver après la taille afin de protéger les plaies des champignons.
A partir du mois de mai, à raison d’une pulvérisation tous les 15 jours.
Ce traitement est indispensable car ces légumes sont les plus sensibles aux mildiou
et une contamination pourrait condamner la récolte.Elle est très sensible au mildiou et mérite donc un traitement systématique au printemps et à l’automne.
C’est d’ailleurs de là que vient sa dénomination « bordelaise ».
Le traitement doit commencer dès le mois d’avril et s’étendre jusqu’à la fin du mois de juillet avec une pulvérisation de bouillie tous les 15 jours environ et systématiquement après une forte période pluvieuse.
A lire aussi sur les maladies et parasites :
Bien qu’autorisée en agriculture biologique, il est fortement recommandé de ne pas dépasser les doses prescrites.
Évitez également une utilisation trop fréquente, car elle deviendrait dans ce cas un élément de contamination.
©DLeonis, ©kataklinger
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Commentaires
connaissez vous les doses à utiliser pour le traitement du mildiou et celui de la cloque du pêcher.
j'ai de la bouillie bordelaise dans un sac mais je n'ai plus l'étiquette...
Cela dépend avant tout de la concentration de ta bouillie, d'une marque à l'autre nous avons des dosages qui diffèrent.
Mais de manière générale et sans prendre trop de risque, tu peux compter entre 10 et 20 ml/L sans ne jamais dépasser les 20.
Pour le mildiou tu peux compter 10ml/L et 20 pour la cloque du pêcher.
moi aussi je regarde sur l'emballage tout est écrit
j'ai suivi ces conseils cette année pour ma vigne et pour mes pêchers et j'ai récolté de magnifiques pêches alors que mon raisin semble tout aussi épargné par les maladies.
merci pour ces bons conseils
je viens d'en mettre sur mes pêchers, abricotiers et vigne. ca évite les maladies au retour des beaux jours.
Merci des conseils. J'aimerai néanmoins savoir s'il est encore temps de pulvériser de la bouillie bordelaise sur ma vigne qui a été touchée par le mildiou et une autre maladie dont j'ai oublié le nom. Merci
c'est un peu tard, il faudra recommencer dès le mois d'avril
bonjour j'ai planté quelques fruitiers l'année dernière : pêcher, pommier, prunier et abricotier.
on me dit qu'il faut déjà traiter a la bouillie bordelaise de maniere préventive dès le mois de février.
est-ce que les pros confirment ? merci
pour tous les abres que tu viens de citer c'est le bon moment, vers février-mars, de traiter à la boullie bordelaise. c'est le meilleur moyen d'éviter que des champignons commencent à s'installer pour le printemps
c'ets un peu tôt en février mais mieux vaut démarrer trop tôt que trop tard.
pas de précipitation, une pulvérisation à partir de mars est amplement suffisant.
la bouillie bordelaise est certe un excellent fongicide et préviens la plupart des champignons mais ne doit pas être confondu avec un produit bio. Si elle est toléré en agriculture biologique, on ne doit pas oublier que c'est à base de cuivre et de chaux qu'on obtient cette préparation.
Il faut donc l'utiliser avec beaucoup de précaution et de modération en suivant bien les indication de l'emballage.
je suis d'accord et surtout éviter de l'utiliser au moins 15 jours ou 3 semaines avant la récolte des fruits je dirai même un peu plus si c'est en été et qu'il ne pleut pas car le lessivage ne se fait pas.
un arrosage avant récolte pour nettoyer les résidus est alors recommandé voire de nettoyer les fruits à l'eau avant de les consommer
Peut -on traiter la salade qui sort de terre à la bouillie bordelaise,?Quels risques pour la santè?
je n'en ai jamais entendu parler je ne crois pas que sa serve à quelque chose de traité la salade
le problème c'est qua la bouillie bordelaise n'est pas si innoncente qu'on le dit sulfate de cuivre + chaux donc éviter de pulvériser sur ce qu'on mange
la bouillie bordelaise est le seul produit que j'utilise pour traité mes plantes surtout pour la vigne
oui mais ne faut pas crorie que la bouillie bordelaise est totalement innofencive car elle est toxique si elle est mal employée ou sur employée donc bien restepcter les doses et tout va bien (on croit parfois que c'est comme l'aspirine des plantes...mais non)
on vend des bouillie bordelaise bleue et d'autres qui sont décolorée j'aimerai savoir si elles ont la même efficacité ? merci
Je voudrais savoir si la bouillie bordelaise traite aussi la rouille sur les plantes et les rosiers merci
je ne suis pas d'accord pour le traitement à la bouillie bordelaise :trop nocif.
j'utilise du soufre mouillable et ça fonctionne très bien contre beaucoup de maladies cryptogamiques(champignons).