Le mûrier est un petit fruitier qui offre de délicieuses mûres durant l’été.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Rubus fruticosus
Famille : Rosacées
Type : Arbuste fruitier
Hauteur : 1 à 3 m
Exposition : Ensoleillée et mi-ombre
Sol : Assez riche
Feuillage : Caduc- Floraison : Eté – Récolte : Fin d’été
Plantation, taille et entretien, voici les gestes pour avoir une belle récolte de mûres.
Choix du mûrier sans épines :
Le mûrier se plante de préférence à l’automne, mais aussi jusqu’au printemps en dehors des périodes de gel.
Achetez des piquets de clôture (en T) de 2m.50, fixez-les sur deux lignes en les espaçant d’un à deux mètres et les reliant avec des fers à béton du diamètres des trous de vos piquets de clôture.
La taille se fait à l’automne ou en hiver en coupant au ras du sol les tiges ayant déjà porté des mûres et en gardant jalousement les nouvelles pousses de l’année.
>> A voir : Conseils en vidéo pour bien tailler un mûrier
Soyez donc patient, le mûrier que vous plantez cette année ne produit que l’année suivante, mais la récolte sera très rapidement de plus en plus abondante.
Le jardinier malin que vous êtes s’emploiera donc à entourer son mûrier de toute son attention, d’autant qu’il vous permettra de faire déguster et apprécier d’excellentes confitures ou gelées.
Pour une récolte abondante, choisissez l’une des variétés les plus productives comme Apache, Dirksen, Smoothstern ou encore Darrow.
Qui ne garde pas, secrètement et même jalousement, les emplacements les plus fructifères, pour s’y rendre en cachette et pouvoir faire la confiture de mûres ou la gelée de mûres de ses rêves !
La meilleure période pour la récolte des mûres sauvages varient selon les régions et le climat mais on peut dire qu’elle s’étale en général du mois d’août à la fin du mois de septembre.
Cultivez les mûres pour vos confitures, vos tartes, vos crumbles ou vos jus de mûre: le résultat est garanti !
©VladTeodor
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Commentaires
bonjour les mures de mon jardin sont tachées de rose sont elles bonnes, et quelle maladie ont -elles merci
difficile à dire, très sincèremet je ne vois pas, il n'y a normalement aucun souci à les consommer.
bonjour,
comment fait-on pour faire des boutures ou des plants de mûres?
mon voisin m'a proposé de couper des tiges pour les repiquer mais je ne suis pas sûr du résultat
merci de vos réponses
l'idéal pour la mûre est le marcottage.
Il faut prendre une ronce que l'on plante dans le sol à peu près au milieu, en laissant sortir l'extrêmité.
Ca va permettre de créer de nouvelles racines et une fois qu'il y a de bonnes racines, on coupe de manière à récupérer la motte et on la replante ailleurs
c'est en effet la meilleure solution, le marcottage
pour la taille du murier dans votre fiche conseil vous dites que les pousses de l'année sont cellle qui porteront du fruit l'année suivante. Un peu plus loins je peux lire ,la taille se fais en automne en coupant ras le sol les tiges ayant deja porté du fruit? une petite expliquation s'impose merci de me fournir de plus amples renseignements
moi je lis : La taille se fait à l’automne ou en hiver en coupant au ras du sol les tiges ayant déjà porté du fruit et en gardant jalousement les nouvelles pousses de l’année.
on coupe donc celle qui ont fructifié et on laisse les autres tranquilles car comme il est marqué plus haut ; Les pousses de l’année sont celles qui porteront du fruit l’année suivante.
moi je comprend mais c'est vrai que ça pourrait être un peu plus clair....
Oui, mais est-ce à dire que les branches ayant déjà porté des fruits n'en porteront plus jamais?
j'ai un murier de 3 ans, les 2 premières années super, par contre cette année il y a des taches blanches voir un peu marron sur les fruits. Pouvez-vous me dire d'où ça vient, et le remède d'avance merci
bonjour,
j'ai constaté que les mures cachées sous le feuillage sont bien plus grosses et de forme et couleur parfaites ( prise de cours cette année je ne les ai pas palissée ) sur le dessus des plants,mes mures aussi arrivent à maruritée mais certaines ont des grains qui restent blancs en connaissez vous la cause ? merci d'avance
J'aimerais avoir vos avis sur les variétés de mûres,je n'arrive pas à trouver d'infos sur ce sujet.Quelles sont les variétés que vous cultivez et que vous trouvez les meilleurs.J'ai planté un pied de Triple Crown tout recemment donc je ne peux pas encore avoir d'avis sur cette mûre.Est ce que vous connaissez cette variété ? J'ai trouvé quelques infos minimes et contradictoires sur cette variété, dans lesquelles il est précisé que c'est une mûre acidulée, et d'autres infos disent qu'elle est sucrée. Merci de vos réponses.
J'ai vraiment apprécié ton article, c'est merveilleux ce que l'on trouve sur la toile en surfant!
Je me permets de te laisser un de mes articles :
Tour de l'Islande
à la prochaine visite :)
Alain