Le concombre a une culture facile à condition de respecter quelques règles.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Cucumis sativus
Famille : Cucurbitacées
Type : Légume, annuelle
Hauteur : 0,5 à 2 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire mais bien drainé
Récolte : 3 à 4 mois après le semis, de mai à octobre.
L’entretien, du semis à la récolte, réclame donc quelques soins indispensables pour bien les cultiver.
Semis et plantation du concombre
Quand semer les concombre, quelle est la meilleure période et saison pour semer et planter les concombres ?
La température idéale de semis est autour de 20° sous abri comme en extérieur.
Semis de concombre :
Effectuez un semis en poquet à raison de 3 graines par pot, à partir de mars sous abri chauffé et jusqu’à juin en extérieur.
- On sème à 1 à 2 cm de profondeur .
- La levée a lieu 2 à 4 jours après le semis sous abri et 1 semaine en extérieur.
Repiquez en pleine terre pas avant le mois de mai car les risques de gelée subsistent encore.
- Respectez une distance de 80 cm entre chaque plant.
Plants de concombres prêts à planter :
Si vous achetez directement des plants de concombre, plantez les en pleine terre après tout risque de gelée, à partir du mois de mai.
Il est aussi possible de cultiver le concombre en pot sur une terrasse ou un balcon
Entretien du concombre
La culture et l’entretien du concombre est relativement aisée dès lors que les bonnes conditions pour se développer sont réunies.
La principale difficulté réside dans la taille qui, bien faite, permet d’optimiser la croissance des concombres et d’avoir une belle récolte.
Concombres cultivés à plat (pour une culture en terre) :
Pincer au-dessus de la deuxième feuille et attendre que 2 tiges se forment. On pince alors ces 2 dernières après la 4ème feuille, puis on taille toutes les autres branches à une feuille au-dessus de chaque fruit.
Concombres sur une tige unique (pour une culture en serre) :
Laisser pousser la tige principale jusqu’à environ 2 m de hauteur, puis pincez-la :
Vont alors apparaître des ramifications latérales entre chaque feuille que l’on appelle “gourmands”.
Ensuite, on supprime régulièrement les gourmands et les fruits développés sur la tige principale, du sol jusqu’à environ 0,70 cm de haut.
On laisse doit fixer le concombre au fur et à mesure à un tuteur.
Cornichons :
Aucune autre taille n’est nécessaire que le pincement de la tête au-dessus de la deuxième feuille.
Il faut cueillir régulièrement les fruits car la surcharge freinera la production.
Récolte du concombre :
Maladie du concombre
Le concombre est sujet à quelque maladies, surtout des champignons qui se développent par temps humide et chaud.
- L’oïdium : Les feuilles de concombre se couvrent d’un duvet de moisissure blanche.
- Le mildiou : des tâches brunes apparaissent sur les feuilles de concombre.
Évitez pour cela de mouiller le feuillage. Cette plante étant très sensible aux maladies et notamment à l’oïdium, vous éviterez leur apparition en arrosant uniquement le pied de la plante.
A savoir sur le concombre
Originaire d’Asie, pouvant être grimpante comme rampante, cette plante est strictement la même pour la production de concombres et de cornichons.
Le concombre aime la chaleur et nécessite donc un arrosage régulier mais limité.
>> Pour aller plus loin :
Conseil malin
Préférez une plantation par temps chaud afin de stimuler une croissance rapide.
©chalabala, ©Jianji Zhongcun
mes concombres sont sous abri mais les feuilles qui depassent l abri sont toutes jaunes
je suis en rdc, je compte réalisé un champ d’environ 1 ha de concombre, suite au difficile de trouver les tuteurs ou stick dans le coin est ce que ya possibilité de le laisser ramper? est ce que je ne serait pas exposer aux maladies?
Je développe des robots pour la récolte et le conditionnent, le but est de répondre a l’hygiène et au problèmes de mains d’œuvre.
Un robot pour le poivrons est pratiquement terminé
Si vous êtes prêt à tenter l’aventure vous me contacté sur mon mail
Vous dites dans l’article:
Le concombre et les cornichons sont en réalité les mêmes légumes récoltés à des stades différents.
Non, c’est totalement faux.
Ce sont des espèces végétales différentes avec des dizaines de variétés.
Un gros vornichon ne fera jamais un concombre pas plus un petit comcombre pourra être utilisé comme cornichon !!!
Tout à fait d’accord avec Perly
la culture du concombre réussira-t-il dans un sol sablonneux et en plus en pente
après la récolte des cornichons,puis je mettre les fanes de cette plante dans mon fumier? ou les mettre pour le ramassage des verdures, ou les mètres en poubelles? merci d’avance. le 17 10 2014.
Bonjour jai un probleme avec mes cornichons il grossise il devienne gros comme une balle et il jaunisse jaimerais savoir pourquoi pouver vous maider merci
j’ai planté des concombres quand ils commencent à se former ils jaunissent
Je suis impressionné, je dois dire
bonjour j’ai planté des concombres cela a bien poussè’ mais il y a beaucoup beaucoup de fleurs mais pas beaucoup de fruits que dois je faire en plus les fleurs tombent merci
pourquoi vous posé jamais les question sur le forum qui est fait pour ça
quand je vois une question de posé en juillet je me dis que c’est dommage sur le forum vous auriez de l’aide dans la journée
bonjour, voila pouvez expliquer quand et comment faire le pincement de la tête au-dessus de la deuxième feuille merci a vous
merci pour tous ces conseils mais mes concombres sont tristes peut etre a cause de la chaleur, je ne les arrosais pas alors je vais remédier à ça le problème doit venir de là car pas de maladie et début de culture ok