Le jus de betterave aurait des vertus énergisante hors du commun et serait même recommandé aux sportifs pour préparer les compétitions !
Préparé avec des oranges fraîches, vous ferez en plus le plein de vitamines !
Ingrédients pour 1 l de jus de betterave :
- 500 g de betteraves rouge cuite
- 3 oranges
- 1 pincée de cannelle ou de céleri moulu selon les goûts
- 1 cc de sucre en poudre
Recette du jus de betterave à l’orange
Cette recette est aussi facile que rapide à réaliser et peut se réaliser au dernier moment en remplaçant le temps au réfrigirateur par de la glace pilée.
- Commencer par couper la betterave en petits dés
- Presser les oranges de manière à retirer leur jus
Dans un blender un un mixeur,
- Mélanger la betterave, le jus d’orange, la cannelle et le sucre en poudre
- Mixer le tout jusqu’à obtention d’un liquide homogène
- Mettre au frais
- Servir bien frais
Ce jus de betterave à l’orange est idéale en apéritif mais il convient aussi parfaitement au petit déjeuner où ses valeurs nutritives en feront un excellent jus pour bien démarrer la journée…
Bon appétit !
Il est vraiment dommage d utiliser de le betterave cuite, on optimisera cette recette en utilisant la betterave crue et alors on pourra réellement bénéficier de toutes ses vitamines.
c’est excellent pour la santé et pour la digestion