Le kiwi est un fruit délicieux à déguster en saison mais aussi très riche en vitamine C.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Actinidia chinensis
Famille : Actinidiacées
Type : Grimpante, fruitier
Hauteur : 4-5 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Riche, bien drainé
Feuillage : Caduc – Floraison : Printemps – Récolte : Automne
Découvrez comment cultiver l’actinidia, l’arbre à kiwi, et avoir de beaux kiwis au fil des saisons.
Le kiwi se plante de préférence au printemps, surtout dans les régions aux hivers rigoureux et froids.
Mais en zone plus tempéré, vous pourrez aisément planter votre kiwi à l’automne, en évitant naturellement les périodes de gel.
Contrairement à ce que l’on pense parfois, le kiwi pousse très bien sous nos latitudes
et la production souvent importantes lorsque les conditions de pollinisation sont bien réunies.Vous devez tout d’abord planter 1 pied mâle pour 4 à 5 pieds femelles sans quoi vous n’aurez aucune chance d’avoir un kiwi.
Notons également que la distinction entre pied mâle et femelle se fait en regardant les fleurs :
Il existe également des variétés de kiwi autofertile qui porte sur le même pied des fleurs mâles et femelles. Parmi elles, notons le kiwi Solissimo.
Les variétés de kiwi autofertile sont néanmoins beaucoup moins productives de l’aveu même de ceux qui les ont testées.
Voici nos conseils afin d’améliorer la croissance du kiwi, la pollinisation et la fructification de l’actinidia.
1 / Le palissage du kiwi est la première chose à assurer car c’est une liane qui ne s’accroche pas seule
2 / Le kiwi a besoin d’eau, surtout durant les 1ères années suivant la plantation
3 / Le kiwi a besoin d’un sol fertile pour bien se développer
4 / Enfin, la protection hivernale en climat frais l’hiver peut avoir son importance
>> A lire aussi : bienfaits et vertus du kiwi pour la santé
La taille du kiwi joue un rôle important dans la fructification de votre actinidia.
La période de taille du kiwi est l’hiver, en général de décembre à février en évitant les périodes de gel.
Durant l’été, on peut aussi tailler le kiwi. La période se situe en général en juillet lorsque les fruits sontà peine plus gros qu’une cerise
>>Voici nos conseils en vidéo pour bien tailler un kiwi >>
Pour savoir quand récolter le kiwi, il faut passer son ongle sur la chair et voir si elle se retire sous la pression, c’est alors le bon moment pour les récolter.
Le kiwi ne résiste pas au froid l’hiver et il faut donc le récolter avant les premiers gelées.
Pour conserver les kiwis en hiver le plus longtemps possible, on les place dans un lieu frais (environ 5°) et aéré. Vous pourrez ainsi les conserver plusieurs mois et les déguster tout l’hiver.
Les premiers kiwis n’arrivent qu’au bout de plusieurs années, en général 4 à 5 ans minimum.
Bon nombre de jardiniers se sont laissés envahir par cette liane grimpante alors n’oubliez pas de tailler régulièrement votre kiwi
©Ikurucan, ©lorenza62, ©darenlot
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Commentaires
envahissant c'est peu de le dire le mien mesure maintenant 5 m de haut et sur plus de 10 m de largeur alors que j'avais planté seulement 3 pieds de kiwi il y a 20 ans
Bonjour à tous,
quelqu'un peut il me conseiller j'ai planter un kiwi (en pot) sur un balcon il y a un an, l'été dernier il très bien poussé ( au moins 2 mètres), je l'ai taillé un peu en décembre, en mars avril dernier des bourgeons sont sortis et des nouvelles pousses sont sortis d'environ 10 à 20 cm, mais depuis on dirait que toute croissance s'est arrêté, ça doit faire un mois qu'on dirait qu'il ne pousse plus. Alors que l'année dernière il poussait très vite. que faire?
une chose a dire c'est4 a 5 pieds femelle pour un pied mâle
merci pour les infos
on a planté un kiwi en mars et pas de fruits cette année malgré que on a mis 6 pieds en tout 2 femelles et 4 mâles selon les conseils de chez truffaut
sincères remerciments
En effet il y a une erreur sur le site, et pour 'templier', Truffaut a fait une grosse erreur, ce sont les pieds femelle qui donnent des fruits et non le contraire, ce qui semble logique. Donc 1 pieds males pour 5 femelles.
merci pour l'info
nous avons eu beaucoup de kiwi mais ils sont restés petit comment faire pour les faire grossir pour les autres années
Après avoir eu les mêmes soucis de taille de fruits je suis allé prendre conseil auprès des producteurs du bord de l'Adour après mon village d'Urt qui m'ont conseillé une bonne taille les 5 premières années et ameublir la terre chaque année. Apport d'engrais organique surtout si terre fatigué ou lourde, glaise etc. Compter 5 ans pour avoir de beaux fruits et grandes récoltes. Aujourd'hui j'ai de 40kg pour les autofertiles à 100kg par pied pour les femelles. Et 50kg environ sur les jaunes qui sont excellent en tarte ! Faire un fond de tarte à base de compote (abricot ou pêche c'est le top) et couvrir de rondelles de kiwi. Un régale. En croissant aussi ou chaussons c'est très bon pour varier les plaisir. Les fruits de conservent des mois en cageots dans le noir et endroits sec. Les cueillir juste avant la maturité pour conserver. Et pour les faire mûrir placer les avec des pommes ou poires comme on fait pour les tomates. Bonne récolte à tous.
Hello tout le monde, j'ai énormément de fruits sur mon kiwi mais ils sont tout petits.. J'ai bien compris vos commentaires disant tant de pieds males pour tant de pieds femelles... mais ce n'est pas moi qui ait planté alors je ne sais pas... que puis je faire ? car même si la récolte est bonne... on galère pour les éplucher RIRE !!! je l'ai taillé l'an dernier.. et là... il a grossi à vu d'oeil mais pas les fruits... ouinnnn... aidez moi, je ne sais plus quoi faire merci d'avance de votre aide précieuse
j ai planté un pied màle et un pied femelle acheté dans un pot ca fait une année il commence à donner des fruits cette année en tout cas il fleurit à savoir si la polénisation réussira et le fruit arrivera à terme.
j ai planté un pied male et un pied femelle acheté dans un pot il y a une année il commence à donner des fruits cette année en tout cas il fleurit à savoir si la pollenisation réussira et le fruit arrivera à terme.
Bonjour. J'ai 2 arbres à kiwis 1 mâle et 1 femelle il y en a qu'un seul qui cette année pour le moment a plein de boules qui vont certainement être les fleurs l'autre d'après l'étiquette qui était sur le pot est un pied Femelle, il n'a aucune visibilité de ce qui pourrait être des fleurs. Cela fait au moins 3 ans que les 2 pieds avaient des fleurs mais je n'ai jamais eu de fruits. J'ai planté les arbres il y a au moins 6 ans.
bonjour, peut on planter des fleurs entre les pieds de kiwis?
bonjour
j'ai semé des graines de kiwi et les plans font aujourd'hui 30cm de haut, dans tous ces plans , peut-il y avoir des plans mâle et femelle
merci pour votre réponse
A Bérard