Plats

Cari réunionnais

Voici une recette goumande de cari réunionnais avec du rôti du porc. (suite…)

6 jours

Carré d’agneau aux légumes 

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes 2 carrés d’agneau de 6…

1 semaine

Hachis Parmentier gratiné

Préparation : 45 min Cuisson : 1 h 10 Difficulté : Assez facile Ingrédients pour 6 personnes 800 g de…

2 semaines

Linguine à la carbonara

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes 400 g de spaghetti 120…

2 semaines

Brandade de morue : délicieuse et gourmande

La brandade de morue est un plat parfumé, relativement facile à exécuter et terriblement gourmand. (suite…)

1 mois

Courgettes farcies aux champignons

Voici la recette des courgettes farcies végétariennes, à base de champignons, persil, ciboulette, pignons de pin, parmesan et faisselle. (suite…)

2 mois

Tajine de cuisses de lapin fermier aux citrons confits

Voici une délicieuse recette de tajine de lapin et citrons confits, au persil et coriandre, panais, pomme de terre et potimarron.…

2 mois

Madras de poisson à l’indienne

Parfumé et légèrement épicé, ce madras de poisson à l'indienne est une délicieux. (suite…)

2 mois

La recette du Couscous royal

Le couscous est un délicieux plat, traditionnel en Afrique du Nord, et apprécié partout ailleurs. (suite…)

2 mois

Rôti de veau à l’italienne

Voici une délicieuse recette de roti de veau aux carottes, céleri, fève et tomate, ail et anchois, à la fois…

2 mois

Risotto de crevette, beurre comté-roquette

A la fois gourmand et parfumé, ce risotto de crevette accompagné de son beurre comté-roquette est un délice. (suite…)

2 mois

Canard au chou rouge

Voici un mariage heureux entre le magret de canard et le chou rouge, un mélange de tendreté, d'acidité et de…

2 mois

Artichauts farcis : de quoi se régaler

Originale et facile à réaliser, la recette des artichauts farcis est à la fois savoureuse et gourmande.  (suite…)

2 mois

Filet mignon aux choux

C'est un délicieux mariage entre le chou et le filet mignon que nous vous proposons avec cette recette. (suite…)

2 mois

Mille-feuille de pommes de terre, champignons persillés et cantal

Voici la recette du mille-feuille revisité à base de pomme de terre, champignons persillés et cantal. Temps de préparation : 20 minutes…

3 mois

Pintade au vinaigre et pommes confites

Délicieux plat d'hiver, la pintade au vinaigre et pommes confites au four est à la fois facile et rapide à…

3 mois

Poulet aux carottes et navets confits

Le poulet que l'on cuisine traditionnellement avec des pommes de terre peut aussi être servi avec des carottes et des…

3 mois

Blanquette de veau à l’ancienne

Aussi savoureuse que gourmande la blanquette de veau à l'ancienne est une recette traditionnelle et délicieuse. Cette recette peut être réalisée…

4 mois

Crumble de courgettes, aux herbes aromatiques de saison

Voici une recette inédite et une manière originale de cuisiner les courgettes. Le crumble salé de courgettes vous surprendra, vous…

4 mois

Potée auvergnate : la belle recette

La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! (suite…)

4 mois

Gratin de chou fleur à la béchamel

Voici une délicieuse recette, légèrement gratinée, qui met parfaitement en valeur le goût du chou-fleur et qui devrait régaler petits…

4 mois

Clafoutis savoyard à la Tome des Bauges

Délicieuse recette savoyarde, ce Clafoutis savoyard à la Tome des Bauges est un pur régal. (suite…)

4 mois

Fondue version potimarron

Envie de surprendre vos convives avec une fondue atypique qui change des traditionnelles recettes savoyarde, océane ou bourguignonne ?   (suite…)

4 mois

Tagliatelles aux courgettes

La recette des tagliatelles aux courgettes est la solution idéale lorsque l'on reçoit des amis à la dernière minute !…

4 mois

Tartiflette aux lardons

La tartiflette est une spécialité des montagnes de Savoie. (suite…)

4 mois

Moules marinières à la plancha

Puisque la plancha est à la mode, découvrons une recette tendance mais aussi délicieuse, les moules marinières à la plancha.…

5 mois

Poulet au curry : relevé comme il faut !

Le poulet au curry est un recette incontournable de beaucoup de pays où les épices sont reines.  (suite…)

5 mois

Spaghettis sans gluten asperges et saumon

Voici la recette des spaghettis sans gluten aux asperges et saumon. Une idée originale, facile et rapide à préparer et idéale…

5 mois

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Voici un délicieux  gratin de pomme de terre aux 2 saumons. (suite…)

5 mois

La Grenaille : un calibre, plusieurs variétés

La Grenaille qualifie les pommes de terre à chair tendre d’une taille inférieure à 40 mm. Elles peuvent être de…

5 mois

Tajine d’agneau aux petits légumes

Le tajine d'agneau aux petits légumes est un plat qui respire le soleil et les saveurs et les épices, il…

5 mois

Tagliatelle à la truite fumée

Voici une délicieuse recette de tagliatelles à la truite fumée, à la fois savoureuse, gourmande, économique et facile à réaliser.…

5 mois

Ragout végétarien : une délicieuse recette

Que l'on soit végétarien ou pas, cette recette de ragout aux petits légumes devrait faire l'unanimité autour de la table…

5 mois

Petit ragoût de volailles

Grand classique de la gastronomie, la ragoût est un régal, ici avec la recette du petit ragoût de volailles. (suite…)

5 mois

Boulettes de bœuf aux fruits secs, façon tajine

Voici un plat tout en douceur et riche en saveurs. (suite…)

5 mois

Couscous végétal…et gourmand !

Pour allier protéines végétales et légumes de saison, Terres OléoPro vous propose de prolonger votre été avec cette succulente recette…

5 mois

Pomme de terre au four et saumon fumé

La pomme de terre au four est une manière intéressante de cuire les pommes de terre à chair fondante ou…

5 mois

Risotto à la sevillane

Découvrez l'Arrosotto à la sévillane, plus connu sous le nom de risotto à la sévillane. (suite…)

5 mois

Chili con carne !

Le chili con carne est un délicieux plat à base de boeuf d'origine texane dont voici une excellente variante. (suite…)

5 mois

Pot-au-feu : la belle recette de nos grands-mères

Le pot-au feu est sans doute l'un des plats préférés de tous et il le mérite. (suite…)

5 mois

Parmentier de canard, topinambours et pommes confites

Le Parmentier de canard est une délicieuse recette, ici avec une saveur particulière grâce au topinambour et aux pommes confites.…

5 mois

Chou farci : la délicieuse recette

Recette incontournable lorsqu'on aime le chou, voici les choux farcis à la viande. (suite…)

5 mois

Rosbif pané et purée de patates douces

Varions les plaisirs avec ce délicieux rosbif pané aux graines de sésame et sa purée de patate douce. (suite…)

6 mois

Poivrons farcis au boulgour

Voici une recette simple à réaliser, fraiche et équilibrée, qui ne manque pas de couleurs et de saveurs. (suite…)

6 mois

Aiguillettes de canard à la piperade

Voici une recette qui sent bon le sud-ouest avec ces aiguillettes de canard à la piperade, un plat parfumé et…

6 mois

Côte de porc caramélisée et sa purée au beurre

Une recette généreuse et contrastée où la « fougère de mer » se mêle aux produits de la terre. Bref, la…

6 mois

Boeuf à la bière brune

A l'image de la fameuse carbonade flamande, cette recette de boeuf à la bière brune devrait régaler les gourmands. (suite…)

6 mois

Moussaka, facile et gourmande

Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses aubergines 9 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 tranches de gigot d'agneau (de…

6 mois

Burgers de poulet au bacon, pommes paillassons

Voici une recette gourmande avec ce burger de poulet au bacon et ses délicieuses pommes paillassons. (suite…)

7 mois

Magrets de canard aux épices, purée de navets glacés

Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 g de coriandre 10 grains de poivre vert 2 g…

7 mois

Poulet à l’estragon, moutarde et champignons

Voici une belle manière de cuisiner le poulet, avec de l'estragon, de la moutarde et des champignons de Paris.  (suite…)

7 mois